Tomatsås

Grekisk tomatsås är en delikat och smakrik sås som har sina rötter i det grekiska köket. Tillverkad av mogna tomater, olivolja och en kombination av lokala kryddor såsom oregano, basilika eller timjan, ger denna sås en fyllig och kryddig smakprofil. Den kan variera från att vara slät till att ha bitar av tomater beroende på receptet och användningen.

Grekisk tomatsås är en mångsidig sås som används som bas i många rätter, inklusive pastarätter, pizzor, grytor och till och med som en dipp eller smaksättare för olika rätter. Dess rika smak och användningsmöjligheter gör den till en favorit i det grekiska köket och den kan ge en autentisk smak av Medelhavet till olika maträtter.