Gröna OLIVER med kärna 380g

HALKIDIKIS OLIVER, Gröna oliver

Dessa oliver har sitt namn från den norra regionen i Grekland och kallas Halkidiki. De odlas över storadelar av grekland. De är övervägande gröna oliver som är ovala med en karakteristisk spets i ena änden. OliVen är vanligen stor och är känd som den feta oliven (hondroelia). Oliven är lättare att kärna eftersom den inte är lika mogna som de svarta oliver som får sitta kvar på trädet ett par månader längre för att mogna. De gröna Halkidiki oliverna används för fyllning, med vitlök, mandel och allt populärare med fetaost och andra saker