EXTRA JUNGFRUOLJA
Detta är den högsta kvaliteten av olivolja. Det är från den första kallpressningen av oliver och har inte genomgått någon annan behandling än dekantering, centrifugering och filtrering. Dess pH-nivå får inte vara mer än 0,8% per 100g av olja och ha perfekt arom, färg och smak.
Var kommer den ifrån: Det finns bättre och sämre områden. Vår olivolja kommer från region Kranidi i Grekland som är erkänd som ett av de bättre områdena i Grekland och medelhavet. Det har PDO status.